La cuvée B.10 est une sélection très précise de nos meilleures parcelles de Merlot, de Cabernet Franc et de Cabernet Sauvignon. Vinification douce et longue, cette cuvée de 3000 bouteilles uniquement, a été élevée pendant 18 mois dans 10 barriques neuves de chêne Français. Afin de respecter le fruit et la structure du vin aucun soutirage n’a été effectué.